Trước lùm xùm liên quan đến Đồ hộp Hạ Long, Highlands Coffee đã tạm ngưng bán trà sen vàng và trà vải tại một số chi nhánh trong thời gian chuyển đổi nguồn cung.
Khuya ngày 10/1, Highlands Coffee phát đi thông báo khẳng định chuỗi này không thu mua và chưa từng sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào từ Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco). Đối với các sản phẩm không phải thịt như hạt sen và vải đóng hộp, họ cho biết Đồ hộp Hạ Long chỉ là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu. Hiện Highlands Coffee đã hoàn toàn ngừng sử dụng nguyên liệu từ doanh nghiệp này và đã huy động các nhà cung cấp khác đã được thẩm định đầy đủ nhằm đảm bảo nguồn cung các sản phẩm.
Trà sen vàng và trà thạch vải là hai sản phẩm bán chạy nhất của chuỗi. Thông tin về nguồn nguyên liệu từng nhập từ Đồ hộp Hạ Long đã khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang.
Nhiều thực khách cho biết trà sen vàng là lựa chọn quen thuộc mỗi khi đến Highlands Coffee. Một khách hàng tại Hà Nội chia sẻ cô đã gắn bó nhiều năm với thức uống này và cảm thấy bất ngờ khi một số cửa hàng tạm ngưng phục vụ.
Trong khi đó, một số khách hàng khác vẫn còn lo lắng về nguồn nguyên liệu liên quan đến Đồ hộp Hạ Long và cho rằng cần thêm thời gian để yên tâm dù thương hiệu đã lên tiếng giải thích.
Highlands Coffee sau đó tiếp tục thông báo tạm ngưng bán trà sen vàng và trà vải tại một số cửa hàng để điều chỉnh nguồn cung nguyên liệu. Tình trạng này chỉ xảy ra tại một số chi nhánh chứ không trên toàn hệ thống.
Trà sen vàng là sự kết hợp của trà ô long và hương sen, với hạt sen tăng vị cùng lớp kem phía trên. Ngoài phiên bản truyền thống, Highlands Coffee còn ra mắt thế hệ trà sen vàng củ năng với lớp củ năng giòn, chiều lòng nhiều thực khách khó tính. Các loại topping như trân châu dừa và trân châu khoai môn cũng được bổ sung để đa dạng trải nghiệm.
Trà thạch vải là sự pha trộn của quả vải, trà đen và thạch vải, cũng nằm trong nhóm đồ uống được ưa chuộng tại chuỗi.
