Giá heo hơi hôm nay, 12-1: Giá về chợ tiếp tục tăng cao
Theo thông tin từ thương lái ngày 12-1, giá heo hơi từ các công ty chăn nuôi quy mô lớn nhập về cơ sở giết mổ tại TP HCM tăng 2.000 đồng, đạt mức 67.500 – 70.000 đồng/kg. Trong khi đó, heo từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn giữ mức giá ổn định từ 55.000 – 65.000 đồng/kg.
Lượng heo mảnh về chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, TP HCM tăng 22 tấn so với ngày hôm trước, lên tổng cộng 385 tấn. Do giá heo hơi tăng, giá heo mảnh tại chợ cũng tăng mạnh, đến 6.000 đồng, đạt 83.000 – 90.000 đồng/kg.
Giá heo mảnh tăng cao kéo theo giá heo pha lóc tại chợ đầu mối cũng tăng rõ rệt. Cụ thể, thịt heo đùi tăng 2.000 đồng lên 90.000 đồng/kg, sườn non tăng 5.000 đồng lên 150.000 đồng/kg, cốt lết tăng 8.000 đồng lên 90.000 đồng/kg, giò trước tăng 2.000 đồng lên 80.000 đồng/kg, giò sau tăng 5.000 đồng lên 70.000 đồng/kg và ba rọi tăng 10.000 đồng lên 140.000 đồng/kg.
Tại các khu vực miền Bắc, giá heo hơi của các công ty chăn nuôi quy mô lớn đang dao động từ 71.000 – 73.000 đồng/kg; Bắc Trung Bộ từ 70.000 – 72.000 đồng/kg; Nam Trung Bộ 66.000 – 69.000 đồng/kg; Đông Nam Bộ 65.000 – 68.000 đồng/kg và Tây Nam Bộ 64.000 – 67.000 đồng/kg.
Theo thương lái, hiện giá thịt heo tại chợ đầu mối TP HCM đã tăng lên đến 150.000 đồng/kg và dự báo trong vài ngày tới có thể còn tăng tiếp. Sức mua thịt heo cũng đang tăng lên do nhu cầu chế biến phục vụ thị trường Tết Nguyên đán sắp tới.
