Khủng hoảng thực phẩm bẩn Công ty Đồ hộp Hạ Long
Khi biết về vụ bê bối của Công ty Đồ hộp Hạ Long, tôi không cảm thấy sốc hay bất ngờ. Trong năm 2025 đã xảy ra nhiều vụ bê bối thực phẩm tương tự như 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ở Nghệ An, dầu ăn làm từ dầu thực vật cho chăn nuôi ở Hưng Yên, thịt lợn biến thành thịt bò ở TP Hồ Chí Minh, cùng nhiều vụ khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên, vụ bê bối của Công ty Đồ hộp Hạ Long gây ấn tượng đặc biệt do đây là thương hiệu Việt có lịch sử lâu đời đến 75 năm.
Từ ngày 7/1, truyền thông và mạng xã hội tràn ngập thông tin liên quan đến Công ty Đồ hộp Hạ Long khi Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng phát hiện và xử lý sai phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Lực lượng chức năng phát hiện khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi tại kho công ty. Đặc biệt, khoảng 2 tấn thịt đã được đưa vào dây chuyền chế biến trước khi sự việc bị phanh phui.
Công ty Đồ hộp Hạ Long cho biết các sản phẩm hiện lưu thông đều đáp ứng đầy đủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát nghiêm ngặt theo quy trình nội bộ. Tuy nhiên, ngày 9/1, lực lượng chức năng Hải Phòng đồng loạt tiêu hủy gần 14.000 hộp patê cột đèn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi.
Người tiêu dùng trên cả nước đã vứt bỏ sản phẩm còn lại trong cơn bức xúc, nhiều người đã tin dùng sản phẩm của công ty này hàng chục năm và thậm chí mang ra nước ngoài làm quà tặng. Hệ quả là hàng loạt siêu thị đã rút toàn bộ sản phẩm của công ty khỏi kệ. Chuỗi cửa hàng Highlands Coffee tuy không dùng thịt lợn của công ty nhưng cũng ngừng bán các sản phẩm khác của Công ty Đồ hộp Hạ Long. UBND tỉnh Quảng Ninh cũng phải lên tiếng làm rõ thương hiệu Hạ Long không đồng nghĩa với việc có trụ sở tại tỉnh này.
Hậu quả vụ bê bối đã gây ra khủng hoảng niềm tin lớn đối với người tiêu dùng và đặt ra câu hỏi về đạo đức kinh doanh và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại các doanh nghiệp và cơ quan chức năng. Các rủi ro từ thực phẩm bẩn không luôn biểu hiện ngay mà có thể tích tụ lâu dài, tác động lớn với trẻ em, người già và người có bệnh nền.
Câu hỏi nghiêm trọng được đặt ra là: Tại sao cả trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lại có thể vượt qua nhiều khâu kiểm soát, được đóng hộp, dán nhãn rồi bán trên thị trường? Đây là vấn đề không chỉ của doanh nghiệp mà còn là của các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm. Đạo đức kinh doanh là điều tối thiểu nhưng đáng tiếc đang bị xem nhẹ, kể cả ở những thương hiệu lớn như Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Về phía nhà nước, vụ bê bối cũng phản ánh những lỗ hổng trong hệ thống quản lý khi các sai phạm chỉ được phát hiện sau khi hậu quả xảy ra. Vụ của Công ty Đồ hộp Hạ Long diễn ra trong khi Tòa án Nhân dân TP Hà Nội xét xử vụ án tiêu cực trong cấp phép an toàn thực phẩm tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và các đơn vị liên quan.
Nỗ lực của các cơ quan chức năng vẫn có nhưng cần chấn chỉnh hệ thống quản lý để ngăn chặn khủng hoảng thực phẩm bẩn từ gốc. Khi doanh nghiệp và nhà nước không đủ biện pháp, người tiêu dùng mất niềm tin và sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Xử lý nghiêm minh và hiệu quả là cần thiết để bảo vệ quyền lợi cùng sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời củng cố niềm tin với sản phẩm nội địa.
Thùy Dương
